Chi siamo…

La Silvana, in provincia di Rimini, è un’azienda agricola nata nel 2007 da un’idea del suo titolare, Fabio Giovannini. Tutto inizia con l’acquisto di un terreno piantumato con ulivi e successivamente di un vecchio casolare. I primi anni ci siamo voluti concentrare solo sulla raccolta delle olive, così da produrre olio genuino per la nostra famiglia, e sull’allevamento di alcuni animali come polli, galline, tacchini e conigli.

Accanto alla coltivazione di ulivi, una parte dei terreni è seminata con erba medica e dal 2019 abbiamo anche piante di lamponi. Da due anni ospitiamo sui nostri terreni diverse arnie di un apicultore locale.

Molte cose sono cambiate nel corso del tempo e, adesso, il nostro intento è quello di iniziare a produrre della marmellata con i nostri lamponi e di allargare la produzione di olio per il commercio.

Un altro passo importante per l’attività è stato fatto nel 2012, quando abbiamo iniziato la ristrutturazione dell’antico casolare. Durante i lavori è nata l’idea di una piccola attività agrituristica limitata all’accoglienza con colazione. Quello che volevamo creare era un luogo di relax, immerso nel verde della natura. Un luogo dove trovare un po’ di tranquillità dalle nostre vite frenetiche e da cui raggiungere, volendo, in poco tempo, le località balneari di Rimini e Riccione o i borghi dell’entroterra romagnolo e marchigiano. 

Noi crediamo di esserci riusciti e speriamo di poterti accogliere presto per fartelo provare!